mercredi 24 octobre 2007

Autre four à bois

Le four est composé de briques réfractaires posées les unes sur les autres sans être sceller. Nous posons toutes nos pièces à cuire dans un espace assez grand. On peut superposer, mettre des pièces les unes dans les autres.... attention cependant au choc durant la cuisson?

denis pose les dernières briques pour fermer le four.
avec un briquer il allume le foyer. Vous remarquer à l'arrière droite une sonde glissée entre deux briques qui nous donnera la température du four. Nous allimenterons le foyer en conséquence pour monter ou descendre la température.
Regardez, c'est génial on est monté jusqu'à 1000°. C'était le soir, l'ambiance était génial, malgré la fraicheur de la nuit, nous étions au moi de mars, il faisait super chaud à côté et puis le feu ça reste magique.
La suite demain ?....

1 commentaire:

Anonyme a dit…

C'est magique les fours à bois ! Merci pour le message sur mon blog !