Info perles !

Pour ceux qui habitent à Paris et la banlieue.

Encore quelques perles !

Gateau de Pâques

La Mouna

Gateau de Pâques de mon enfance !

Lorsque j'étais enfant, Il y avait beaucoup plus de solidarité entre les gens, ou si vous préférez moins d'individualisme. Une semaine avant Pâques, ma mère et quelqu'unes de ses voisines préparaient une grande lessiveuse de pâte qu'elles allaient faire cuire à la boulangerie. Elles en faisaient des boules sur lesquelles elles mettaient des grains de sucre. Ses boules étaient posées dans des grandes plaques que le boulanger glissait dans son four à bois. En attendant la cuisson, elles bavardaient et nous enfants, nous courrions en poussant des cris de joie autour d'elles.
Les mounas cuites, nous repartions, les lessiveuses pleine de gateaux qui sentaient bon. Le jour de Pâques tout le monde partait à la campagne. On pique niquait. Les garçons faisaient voler les cerfvolants qu'ils avaient fabriqués eux-mêmes.

Recette de la Mouna :
temps de préparation 25 mm
temps de cuisson 45 mm
1kg de farine
300g de sucre, 5 oeufs
6 cuillerées à soupe d'huile
75 g de beurre
1 zste d'orange
80 g de levure du boulanger.

Préparation du levain :
délayez dans 1/4 de verre d'eau, légèrement tiéde la levure. Mélangez-là en prétrissant lentement à 125 g de farine, couvrez et laissez reposez le levain sera prêt quand il aura doublé de volume.
Préparation des mounas.
Dans une terrine, travaillez les oeufs avec le sucre parfumé au zeste d'orange. Ajoutez l'huile et le beure en petits morceaux. Vercez tout doucement les 875 g de farine en remuant. Ajoutez le levain et pétrissez le tout à la main pendant 15 mm.
Dans une terrine farinée, mettez la pâte recouverte d'une serviette. Laissez reposer 3 h environ dans un endroit tiède.
Le temps écoulé, reprenez la pâte et formez 3 petits pains ronds que vous installez sur une planche farinée, couvrez d'une serviette et mettez en attente dans un endroit tiède 1 h30. Incisez le dessus des mounas, dorez les au jaune d'oeuf et soupoudrez de sucre concassé. Chauffez le four à feu moyen et enfournez.

Joyeuses Pâques

Activités socio-culturelles en Ariège

Pour information :

J'ai assisté l'an dernier à une journée danse avec Monika. ce fut une journée très agréable

Quelques nouvelles créations !

Ca y est j'ai un concentrateur d'oxygène ! ben y a plus cas !....
Améliorer un peu l'installation de l'atelier qui devient un peu petit et bientôt vous verrez mes nouvelles créations. J'espère que mon travail sera plus concluant que mes tentatives en pâte d'argent. Mais je ne désespère pas d'arriver à faire des choses sympas avec l'un et avec l'autre.

En attendant quelques nouveaux montages : ces deux perles, je les ai acheté.

Celle-ci c'est moi qui l'ai faite.

J'ai fait celle-ci aussi lors de mon stage. j'ai longtemps cherché comment je pouvais la mettre en valeur. Finalement, je l'aime bien : petit collier simple et sympa.

Là aussi des petites choses toutes simples, vous l'avez deviné perles achetées.

Bonne journée !

Quelques nouveaux colliers

Pour commencer trois petits fusings. j'en ai fait deux autres plus élaborés, mais je veux les monter sur cordon avec des noeuds chinois, il faut donc attendre que je les termine.
J'aime beaucoup celui-là. La perle a été faite par Melle Jane en démo, lors de mon stage. J'aime cette forme noire dans le jaune, elle me fait penser à une danseuse et j'ai toute une collection de photos de danseurs et danseurses sur les murs de mes pièces. et puis le montage, les petites perles en bois noir....

J'ai eu du mal à trouver comment les mettre en valeur et puis voilà finalement le résultat.

One more !

Journée très chargée, j'ai repris mes travaux d'aménagement de ma terrasse, fait des courses à Toulouse cet après-midi et je n'ai pas eu le temps de faire des photos des pièces faites hier. Just, une de celle que je préfère. Hélas ce n'est pas moi qui ait fait cette belle perle. Mais en principe, vendredi je vais à Villepinte acheter mon concentrateur d'oxygène, je craque, je ne peux plus attendre. Et puis l'aventure commencera alors....
Bonne soirée !